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Menu dimanche 24.11.2024

L’Amuse-Bouche

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Le Pâté de Marcassin Garni

Le Feuilleté Champignons et Escargots

Le Tiramisu Avocat / Queues d’Ecrevisses  

La Crème de Panais / Toast Saumon Fumé

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Le Sorbet Arrosé (+6€)

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Le Filet de Sandre / Sauce Crémant / Purée Pommes de Terre

Les Scampi à l’Indienne / Riz

Le Filet de Biche / Sauce aux Airelles et Poivre Vert /
Knöpfli / Chou Rouge

Le Cordon Bleu / Sauce Champignons /
Garniture de Légumes / Pommes Frites

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La Trilogie de Fromage

La Charlotte au Kirsch

La Mousse au Chocolat / Coulis Fruits Rouges

La Pomme au Four / Sauce Caramel / Glace Vanille

Menu entier 55€ p.p.
Menu Entrée / Plat 50€ p.p.
Menu Plat / Dessert 50€ p.p.

Menu Végétarien

L’Amuse-Bouche

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Le Carpaccio Potiron / Vinaigrette tiède aux Noisettes et Radis

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Le Sorbet Arrosé (+6€)

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Les Légumes / Pommes de Terre Rôties / Salade

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Le Dessert au Choix

43€ p.p.

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